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Gastronomía

El Salón Gourmets cocina lo mejor de la gastronomía
Hace 1 mes

El Salón Gourmets cocina lo mejor de la gastronomía

El Salón Gourmets muestra lo mejor de la cocina estos días en Madrid. Con aproximadamente 2.000 firmas participantes, más de 47.000 alimentos y bebidas, y 1.300 novedades, los visitantes pueden …
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Marqués de Riscal: Entre las 10 marcas de vino más admiradas del mundo
Hace 2 meses

Marqués de Riscal: Entre las 10 marcas de vino más admiradas del mundo

En el marco de la inauguración de ProWine, celebrada el pasado 17 de marzo en Düsseldorf, Drinks International reveló los resultados de su encuesta sobre las marcas de vino más …
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ARKAZ:“Lo más importante es no dejar de pensar como un niño”
Hace 2 meses

ARKAZ:“Lo más importante es no dejar de pensar como un niño”

Juan Mari Arzak no necesita presentación. Su nombre es uno de los grandes referentes de la gastronomía mundial y de su historia. Formar parte del Olimpo de la restauración no …
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The Flu Repeler, el aliado contra los resfriados
Hace 2 meses

The Flu Repeler, el aliado contra los resfriados

Deja que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu comida. -Hippocrates-

No hay nadie que se escape de los resfriados en las …
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Un sanroqueño, aspirante a la final del Premio Promesas de la alta cocina
Hace 3 meses

Un sanroqueño, aspirante a la final del Premio Promesas de la alta cocina

 La final de la VII Edición del Premio Promesas de la alta cocina está cada vez más cerca y, entre los aspirante, se encuentra un joven de San Roque: Víctor …
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El retorno de Ferran Adrià
Hace 4 meses

El retorno de Ferran Adrià

 El chef que creó el universo de elBulli lideró un taller en el Teatro Real de Madrid en el que acercó al público algunas de las técnicas culinarias …
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Los 10 mandamientos del vino para las celebraciones
Hace 5 meses

Los 10 mandamientos del vino para las celebraciones

Marqués de Riscal te facilita los 10 consejos básicos, indicaciones del Director General Técnico y de Producción, Francisco Hurtado de Amézaga; para que tus celebraciones en estas fiestas sean todo …
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160 años de buenos vinos
Hace 5 meses

160 años de buenos vinos

Marqués de Riscal cumple 160 años y, en La Revista de Sotogrande, no se nos ocurre mejor forma de celebrarlo, que viajando a la Ciudad del Vino para brindar por …
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Planes gastro con las setas como protagonistas
Hace 6 meses

Planes gastro con las setas como protagonistas

Cada vez existen más restaurantes que incluyen este manjar en sus cartas, considerado una exquisitez. Con este inicio de la temporada micológica aparecen nuevas jornadas gastronómicas en la provincia, que …
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En busca de setas a un paso de Sotogrande
Hace 7 meses

En busca de setas a un paso de Sotogrande

Los amantes de la micología tienen una cita a un paso de Sotogrande. Un año más, los aficionados al mundo de las setas tienen la oportunidad de disfrutar con las …
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